Кондитерский инвентарь

Даже если десерты — неосновной профиль вашего заведения, любому ресторану или кафе потребуется профессионально оборудованное место для кондитера. От наличия всех важных аксессуаров под рукой зависит скорость работы повара и скорость выдачи блюд. А о качестве и говорить не приходится: чем разнообразнее инвентарь кондитера, тем в более широком ассортименте десертов может приложить свои умения кондитер. В оборудовании для кондитерского цеха лучше не экономить: ведь десерт должен быть достойным завершением ужина.

Интернет-магазин Комплекс-бар Беларусь рекомендует минским рестораторам закупать кондитерский инвентарь у крупнейших европейских производителей, чьи марки представлены в каталоге на сайте. Их продукция славится высоким качеством, продуманностью конструкции и эргономичностью. Все товары проходят строгий контроль на этапе производства — здесь практически невозможно произвести бракованное изделие. На конечном этапе инвентарь проходит тестирование на взаимодействие с различными кухонными приборами: посудомойками, микроволновками, СВЧ-печами и т. д. Материалы, из которого изготовлены предлагаемые нами товары, экологически чистые и не вступают в контакт с пищей. Пользоваться инструментами удобно и приятно, их конструкция продумана до мельчайших нюансов.

В нашем ассортименте можно найти формы для выпечки, разъемные, меняющие свой диаметр, с антипригарным покрытием, фигурные. Для работы с кремом пригодятся кондитерские мешки, шприцы, насадки и миксеры. Чтобы поразить гостей мастичными фигурками, вашему повару понадобятся скалки для мастики, коврики, пищевые красители, молды и другой инвентарь для кондитера. Именно в таких мелочах и узнается уровень заведения — закупите все нужное оборудование, чтобы вашего повара ничто не отвлекало от творения шедевров.